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| 鮮魚・水産加工品 |
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○電話受付：
平日10:00〜18:00
※FAX・買い物カゴによる
ご注文は24時間受け付
けております。
○電話番号：
03-3293-5051
○E-mail：
info@naturefoods.jp
○当店の送料は
全国一律525円です。
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日本国産 匠の食材 ※近日販売開始！ |
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ネイチャーフーズ ＆ エルンテがおすすめする日本国産 匠の食材商品を取り揃えました。
日本が産んだ伝統の美味しさをご賞味下さい。
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奥出雲井上の醤油
島根県 井上醤油店 |
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| 江戸時代からの蔵付き酵母は、優しく滋味ある味わいを今も静かに醸し続けています。 |
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「ふく魚醤」
ヤマカ醤油株式会社 |
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| 下関の特産品が、芳醇な薫りと上品な味に。ふぐ由来の淡白な味わいと高く上 品な薫りが豊かな万能調味料としてお使いいただけます。 |
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「くじら醤油」
ヤマカ醤油株式会社 |
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| 地元になじみの食材、くじら肉の赤み部分に、醤油麹と塩だけを使用し、毎日手作業で撹拌するという手間ひまをたっぷりかけて、ようやく完成した絶品醤油です。水産大学食品科学科原田教授が手がけたORAC値測定で、高い抗酸化能を実測した世界で初めてのくじら醤油。くじらの、非常にコクのある旨味がそのまま生きています。 |
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「うに魚醤」
ヤマカ醤油株式会社 |
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| ヤマカ醤油、水産大学校、そして創業70余年の老舗小川うに株式会社のコラボレーションにより共同開発されたうに魚醤です。高級食材のうに身をそのまま発酵させて、うに独特の濃厚な味わいと風味をしっかりと生かした魚醤です。エキスではなく、うにの身を活用して醤油をつくる。粒うにの発祥の地、下関ならではの発想をお試しください。 |
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「プレミアム３」
ヤマカ醤油株式会社 |
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| 下関水産大学校との共同開発による魚醤３品がプレミアムなギフト用パッケージ「Yamaka Premium 3」として新発売。世界初のくじら醤油、芳醇な香りと上品な味覚のふく魚醤、そして濃厚な雲丹の味わいをそのまま生かしたうに魚醤。（うに魚醤は、本セットでのみの販売です。）
高い抗酸化値と豊かな薫りを特徴とするヤマカ醤油のプレミアムな魚醤をモダンで品格のある特別専用ケースに収めたセットです。今年は、150セット限りのご提供となります。
格式のある場での記念品に、大切な方への贈り物に、是非お試し頂きたい逸品セットです。 |
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